「減塩・適塩・そして排塩」生活のすすめ
小児期からの腎臓病患者
医学博士・管理栄養士である私からの
「減塩・適塩・そして排塩」生活のすすめ
ご挨拶
小田巻眞理

まずは自分の
食塩摂取量を知ろう!

日本人の食塩摂取の
現状と健康課題

減塩、適塩、
そして排塩の違い

排塩の重要性

軌跡

生き抜いてきた奇跡を記します