韓国語でチキンは「チキン」、ビールは「メクチュ(メッチュ)」と言います。
チメクという言葉はチキンとメクチュという韓国語を組み合わせた造語で、韓国の生活に深く根付いた食文化として広く浸透しています。 メクチュはビールを指す言葉で、この二つが組み合わさったスタイルは韓国の食事シーンや日常的な楽しみ方を象徴する存在です。 韓国ドラマやバラエティ番組などでも頻繁に登場するため、韓国の食文化を象徴する言葉として日本でも広く知られるようになりました。
だそうです。
定宿の近くにKyocheon Chicken(キョチョンチキン)があるので、ソウル到着日にチェックインの時間までを過ごすために必ず行きます。お気に入りはカンジャンマヌル(醤油にんにく)です。